52 posts tagged “クッキー”
明日は月に一度の楽々市の日です！
今月末は色々と重なって楽々市の準備はドタバタε=ε=ε=┌(oﾟェﾟ)┘
持っていくクッキーを何枚か写真が撮れたので紹介します♪
【菜コロクッキー カボチャ味】
カボチャ風味アップです！
【小松菜、胡桃クッキー】
久々の登場。
緑の野菜が苦手なお子様でも食べられるベジクッキー。
【桜えびクッキー】
駿河湾産の桜えびを天日干した香り高い桜えびを使用。
桜えびが丸ごとたっぷり入っていてるのでカルシウムたっぷりです。
【焦がしネギにんにくクッキー】
長ネギと大蒜の意外な組み合わせで
意外と人気の高い大人好みのクッキー。
ビールのおつまみにも！と言う声も頂いております。
時間の都合で写真が撮れなかったものもありますが、
他には、根強い人気の「ゴボウクッキー」
ほっこりお芋味の「野菜ボール(紫芋)」など持っていく予定です。
8月30日(日)
9時30分頃～完売次第終了です。
ほにょ工房は、富士本町の「しょうせいどう」前で販売。
みなさまにお会いできるのを楽しみにお待ちしておりまーす└┤*´∀｀*├┘
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久々、小松菜と胡桃の仕込み！
元気な小松菜が手に入ったので美味しいうちに仕込みました！
今月の楽々市にも持っていく予定です。
【楽々市】
8月30日(日) 9時30分～完売次第終了
富士本町商店街 しょうせいどう前
今月も元気にお客さまとお会いできるのを楽しみにお待ちしております♪
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一口サイズのカボチャとアーモンドのクッキー(゜￢゜)
ホノのお昼寝中にザザッと作ったから雑だけど(；＾ω＾)
カボチャとアーモンドっていい相性してるっ！
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男性にも好まれる「焦がしネギにんにくクッキー」
今日はオーブンから凄く食欲の沸く香りが漂っていました(^￢^)
このクッキーに入っている「大蒜」と「長ネギ」には共通点があって
「アリシン」という栄養成分が含まれていること！
アリシンには「疲労回復」「血行促進」「脂肪分解促進」などの効果があります。
そんなパワーのある野菜が入ったクッキーが「焦がしネギにんにく」です。
≪その他栄養≫
ビタミンB1の吸収を助けるので豚肉や豆類と一緒に食べると良いです。
ちなみにビタミンB1が不足すると疲れやすくなるようです。
夏はどうしても疲れやすいので気をつけて摂りたい栄養ですね♪
毎日頑張る旦那様や彼にもオススメです( ･Θ･)ゞ
そして本格的な夏を乗り切るおやつとしても！
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午後は急に雨が降り出したけど楽々市の間は晴れ間が出ていて少し暑かったです^^;
今日はホノもお手伝いをすると言って1時間ほど隣でお手伝いしてくれました。
クッキーも1時間ほどで完売となったので一応最後までお手伝いしてくれた感じです(^◇^)/
「おきゃくさんくるかなー」と気にしていましたがお陰様で今月も楽しい楽々市となりました！
ありがとうございました^^
お手伝いをして疲れているかと思ったらまだ眠くないようだったので
試作を兼ねて一緒に今日のおやつ作りをすることにしました。
粉をふるうのとか、混ぜるとか「ホノも、ホノもやりたいのぉ」と。
一緒に作るから別にかまわないけど
あちこちに粉が飛んで余計な仕事が増えるというか・・・(´ェ｀;)
これは抹茶味の四角いクッキーですが
これで野菜味のを作れたらと考え中・・・。
こうやって考えてる時間が楽しいのもお菓子作りのいいところかね～♪
コレムさんへ納品^^
昨日発送した商品が本日無事届いたようです♪
今回はこんな↓感じです↓
◎ ゴボウクッキー
◎ 蕎麦ボールクッキー
◎ 小松菜と胡桃クッキー
◎ たねたねサブレ
◎ カボチャクッキー
◎ のりしおクッキー new
「ポテトチップののりしお」の味がする「のりしおクッキー」も是非お試し下さい(^￢^)
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今日は朝一に予約してあった美容院に行ってきました。
人生の8割はロングヘアーだったのに今回はバッサリ肩上までカットしちゃいました。
まだ慣れなくて鏡を見ると自分を見てビックリΣ(・o・;)
数日もすれば慣れるかな♪
4月26日の楽々市、風の強い中来て頂いてありがとうございました^^
5月も最終日曜日に開催なのでよろしくお願いします。
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色々試作したい素材がある中、まず完成した商品が一つ。
青のりをた～っぷり入れた塩のきいたクッキーです。
例えるなら「ポテトチップののりしお味」まさにこの味です！
クッキーなのにポテトチップを食べたような後味が残ります(^￢^)
そして、本日WACKYさんへ「のりしおクッキー」を含め、納品してきました。
試作のときは白胡麻と黒胡麻をのせていたのですが、
ボロボロ落ちて食べにくいので完成品は胡麻なしとなりました。
是非お試し下さ～い(^▽^*)
今まで変わった野菜のクッキーは数々焼いてきたけど
定番なあの野菜を一度も使ったことがなかった。
それは「カボチャ」
蒸したカボチャを熱々のうちにマッシュ！
甘くてほっこりとしたいい香り♪
そして粗熱をとって生地に混ぜ混ぜ。
オーブンから漂う丸みのある甘い香り^^*
癒されるぅ～♪
ほんのりするカボチャの甘みと、その甘みを引き立てる塩が特徴。
う～ん、美味しいっ(゜-、゜)
カボチャ過ぎないので男性にも好んで食べてもらえそう。
今日は納品、ご予約分の「にんじんジャム」作りです！
クッキー三昧な毎日なのでちょっとした気分転換になります(￣ｍ￣〃)
そしておやつは「にんじんココナッツ」
商品に出せなかった余り物はこうして私やホノのおやつです(笑)
あとはお買い上げ頂いたお客さまへ「余り物ですが・・」とお渡しする場合もあるのですが
予想以上に喜んで頂けるのがちょっとした私の楽しみでもあります^^
無農薬の採りたて大根を頂きました♪
葉っぱがとってもキレイだったので早速クッキーに仕込んじゃいました(´▽*｀)
わずかに残った葉は細かく刻んで鰹節と醤油をかけてホカホカご飯にのせて頂くとしよう。
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